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富商之道‧卷一〈副官料理‧倉管篇〉

2013-02-26

 

        這次是小弟第一次打這類似的文章,如有錯誤請指正~

        由於是最近才將烹飪技巧提升至R7,製作副官料理成為我練經驗值的主要來源。簡單來說副官料理需要R7,如何提升至這等級就不在本文研究之列。而我今次將介紹副官六職業中的倉管料理,如何走遍西歐與東歐來提升技能。

        話說在15-16世紀,正值大航海時代在熱那亞的娜斯水狐工會裡海明‧威正與萌哥馬利‧奧談論如何有效地在地中海制作副官料理。

海明:
「聽說馬利你想制作副官料理吧?」(馬利:點頭)
            「那今天就教其中一種吧~」(叮噹的百寶袋出現!!派與大盤水果套餐

                                    
倉管的副官料理[派與大盤水果套餐]
倉管的副官料理[派與大盤水果套餐]最主要成份有3種料理:

 

臘肉豆湯 臘肉豆湯(在里斯本酒館的販賣員購買)

肉派 肉派(在熱那亞、比薩、拿坡里酒館的販賣員購買)


水果拼盤 水果拼盤(在馬賽酒館的販賣員購買)」

 

        有沒有試過去到上列的地方時買不到呢?原因很簡單,這世界不只是你在整副官料理的,而販賣的地方亦寥寥可數,所以買原料去整出來是一個很好的選擇。既可以降低成本之餘,亦可以提升烹飪的經驗值,而且可以大量生產吧。跟著來,就是說制作前的準備。

 

        首先,烹飪等級需要有R7(馬利:這是常識吧,啪啪!),不論你是基本值還是有裝備加成吧。另外,食品取引亦是很重要的技能。然後,你必須購買以下的書籍才能整作這三道料理。
                                       

 

料理配方書用水果製成的甜點(馬賽道具店購買,7000元) 
料理配方書把派做到登峰造極(先於都柏林投資18萬後從道具店購買,2萬元)
料理配方書簡單而營養豐富的豆類料理(塞維爾道具店購買,5千元或卡薩布蘭加投資12萬)
料理配方書畜業秘傳‧豬之章(奧波多道具店購買,8000元)



下一步就是簡單地介紹我推介的路線:

出航:里斯本à奧波多à希洪à奧波多à法魯à休達à阿爾及爾à突尼斯à班加西à甘地亞à雅典à薩洛尼卡(白→紫)

回航:薩洛尼卡à雅典à甘地亞à班加西à拿坡里à突尼斯à阿爾及爾à休達à里斯本(黃)

副官料理路線圖  

規劃這航線是建基於以下因素:

1.     里斯本作起點及終點是因為這是唯一可做副官料理的酒館。

2.     由於每一個港口位處鄰近,在地中海形成一條由西往東再折返的航道,有利於短途補給。

3.     基本上去到的地方都是有出產制作料理的有關交易品,除拿坡
        里以外。

4.     由於肉派販賣地方較多,所以建議不用購買把派做到登峰造極一書,轉至拿坡里一帶購買。但如果你想制作的話我亦不阻止你的,但我不會提供那裡可以買那些材料~

5.     果實需要在班加西裡投資72萬才出現的,請記著吧~

6.     在北非的路上有許多海盜,請在阿爾及爾與突尼斯購買停止協議書吧~

 

        以下就是各地交易所的產品,這是根據身為一個英國人所做的價目表,不知道會否因國籍而導致有所不同。


圖表 

         馬利,相信你已經準備好原材料吧~(馬利:點頭)那就說一下他們的制法,請看看這個圖表。

圖表2

        由於在行程中沒有醃肉售賣,所以只好在甘地亞與奧波多買豬肉、法魯與希洪買豬隻來制作醃肉。這是一個很好的機會去練烹飪等級!!

 

        完成整個行程,應該可以制作各100-150個的料理,但水果拼盤數量應該相對少,如想增加數量,請在班加西、雅典、薩洛尼卡三地來回購買果實與蜂蜜,以增加產量。

 

        最後就要說說售價吧。根據前人所言,基本售價是6-8萬,再貴點就請你等等吧~成本大概只會在5千,所以利潤是非常之高的~(馬利:今天看見別人賣20萬,而我只賣成本價,蝕了)別想太多了,基本來說,在里斯本酒館完成制作後就可以在銀行附近進行露天售賣。

 

        馬利,今天的講解暫告一段落,下次再說吧~

 

~本篇完~


撰寫人:海明‧威

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